Author:mei イギリス人の主人とは東京で知り合い、現在ロンドン南西部にあるウィンブルドンの隣町レインズパークに住んでいます。上の写真は、私の住む通りの100年前の写真です。今とほとんど変わってないんですよ。
フルーツは冷凍のものを使ってます。日本ではあまり見かけないブラック系のフルーツが主人の大好物。ブラックベリー、ブラックカラント、ブラックグレープなどなど。ジャム用の砂糖は、スプーン印。出来上がりを急いで保存用瓶に入れて出来上がり。
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