Author:mei
イギリス人の主人とは東京で知り合い、現在ロンドン南西部にあるウィンブルドンの隣町レインズパークに住んでいます。上の写真は、私の住む通りの１００年前の写真です。今とほとんど変わってないんですよ。
みなさん、ご無沙汰してます。何にでものめり込みやすい性格の私。最近ずっとジムとミステリー小説にはまってしまってました。おまけに、先週から風邪気味で、なのに昨日スイミングに行ってしまい、風邪をこじらせてます
昨日の日曜日、ジムの帰りに隣の公園でブラックベリーを取ってきました。↑が野生のブラックベリーの木です。かなり枯れてるように見えますけど、↓のような実が、ところどころに出来てます。緑から赤、そして黒く色が変わったら食べ頃です。木には薔薇のようなトゲがたくさんついてます。
先週の話ですが、会社の同僚たちとバンク駅近くにあるワインバー「ブラウンズ/Browns」に行ってきました。一階は、吹き抜けになってて、立ち飲みしてる人たちが多いんですが、二階にはテーブルがあって、ゆっくりお食事ができるようになってます。このお店は１階はいつも混んでるんですけど２階のテーブル席はいつもガラガラなので、よく仕事帰りに同僚の女性たちと仕事帰りにちょっと一杯しにいきます。
今日は、奮発して（って言ってもスーパーで買ったんですけど）２１日熟成のサーロインステーキを買ってきました。牛肉は２１日とか２８日とか熟成させた方が、お肉が柔らかくなるそうです。
イギリスではステーキと言えば、ステーキアンドチップス！↑のは主人のディナーです。チップス（ポテトフライ）を山ほどのせたのに、全部平らげた上、私のステーキ半分も食べちゃいました。２枚で６００グラム近くあったんですけど（汗）。本当にお肉が大好きみたいです。添えたチップス（ポテトフライ）は、揚げずにオーブンで焼いたものです。最近は↑みたいに、細く切って作ってます。細い方がカリカリに仕上がるし、調理時間も短縮できます。
オーブンチップスのレシピは→ オーブンチップスレシピ♪
主人は、ステーキは塩コショウだけで食べるのが好きなんですけど、私は和風付けダレを作ってみました。
先週、またまたオフィスから１５分歩いて、リバプールストリート近くのアスタにランチに行ってきました。
前回行った時に、他の席で食べてる人の器から天ぷらの海老のシッポが数本飛び出してるのを見て、あーすごい沢山の海老ののった天丼だぁ！ーーーーってビックリしたんです。・・・なので、今回は迷わず天重セット（９ポンド）を頼みました。想像してたような、大きな海老４本・・・ではなかったんですけど、ボリュームたっぷりで美味しかったです。ちゃんとご飯に天つゆがかかってるのに、天つゆが別に付いてきてるのも良かったです。
ところで私の天重には海老が４本入ってたんですけど、同僚のＩさんには海老が３本しか入ってなかったんです。
アスタによくいかれる方、いつも海老何本入ってますか？Ｉさんが一本足りないって怒ってたので（笑）
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先週の金曜日は、会社のサマーパーティでした。↑の船、エドウォーディアン号を貸しきってのパーティです。
お洒落なデリ☆
