ブレッドアンドバタープディング

イギリスの代表的デザート「ブレッドアンドバタープディング」を最近良く作ってます。家は主人が一日置きに食パンをホームベーカリーで焼き、朝ごはんとランチのサンドイッチに使って余った分を冷凍してるので、それを利用して作ります。熱々のうちに、暖かいカスタードをたっぷりかけて食べるのが一般的。他にアイスクリームや生クリームをかけて食べてもおいしいです。

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アスパラガスタルト

アスパラガスタルトを焼きました。要するにアスパラガスキッシュです。最近、家の近所のスーパーで、とっても細いアスパラガスを売ってるので入れて焼いてみました。他にハムとチーズも入ってます。



ちょっと分量の計算ミスで薄いキッシュになっちゃいまいした。

作り方は・・・、

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