３連休最終日のディナーは焼肉

３連休最終日の今日のディナーは焼肉にしました。ウィンザー城近くのデパートで買った焼肉プレートを使って。ちょっとデザインがお洒落でしょう。

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庭のハーブ達

種を蒔いてかれこれ２ヶ月くらい経ってやっとハーブも大きくなってきました。今年の春は寒い日が続いたので、外で育ててたハーブたちは育ちが遅かったみたい。

パセリです。



イギリス料理には絶対に欠かせないタイムです。

ブルーマーパン　-　ＢＬＯＯＭＥＲ

主人が一日置きにホームベーカリーでパンを焼いてくれてるんですが、夕べはオーブンでブルーマーパンを焼いてくれました。パン作り歴かれこれ２−３年（結構記憶が曖昧・・・）で２回目のオーブン焼き。ちょっと焦げちゃったけれど、中身はふっくら美味しく焼けました。ホームベーカリーではできないようなパンにこれから色々挑戦するそうです。

頑張ってねイアン

３連休二日目のディナー

夕べはチェーン店のメキシカンレストラン、Ｎａｎｄｏ’ｓでディナー。今週末は３連休で主人の娘アビー遊びに来てたので、Ｎａｎｄｏ’ｓはアビーのリクエスト。アビーがいなかったら絶対にいかないような、子供達に人気のレストランです。

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