Author:mei イギリス人の主人とは東京で知り合い、現在ロンドン南西部にあるウィンブルドンの隣町レインズパークに住んでいます。上の写真は、私の住む通りの100年前の写真です。今とほとんど変わってないんですよ。
主人が一日おきにホームベーカリーで焼いてくれてる食パンです。毎朝、朝食とお弁当のサンドイッチにして食べるので、飽きないようにちょっとずつ粉を変えたり、中に入れる実を変えたりしてくれてます。今日はサンドイッチパンと言ってちょっと日本の食パンみたいに甘い食パンにケシの実入り。
ホームベーカリーで、こんなふうにパン生地こねてます。
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