最近続いてますが、先週末もお友達カップル2組を家にディナーに招待しました。最初は家の近くにオープンした日本食レストランに集まる予定だったんですけど、やっぱりゆっくりお話できるからって事で家に集まる事に。
↑メインは久しぶりに作ったコックオーヴァン。
↑前菜に、ほうれん草とハムとチーズを入れたキッシュを焼きました。
↑も前菜に野菜たっぷりラタトゥーユを作って、キッシュと一緒に。ラタトゥーユには、ズッキーニ、玉ねぎ、セロリ、マッシュルーム、トマト、黄色と赤のパプリカ、それとバターナッツスクォッシュと言う↓の野菜も入れました。
バターナッツスクォッシュを調理するのは実は初めて。
↑他のサイトから勝手にお借りした断面図の写真。カボチャみたいな野菜です。
主人がサンドライトマトとパルメザンチーズを入れてパンを焼いてくれたんですけど、写真を撮るのを忘れてしまいました。バルサミコ酢とオリーブオイルをつけて食べると最高においしいパンです。
この後、アップルクランブルも焼いたんですけど、もうその頃にはかなり

も飲んでたので、写真は撮れませんでした
みんなでテーブルを囲んでワイワイお喋りも弾み、またまた楽しい夜

を過ごしましたー♪
・・・・だけでは終わらなかったんです。
食後に、コーヒーを出そうとした時、エスプレッソのポットからコーヒーが溢れて、右手の指にかかってしまったんです!!!!
それから氷で冷やしたんですけど、翌日には↓の通り、指三本に水ぶくれができてしまいました・・・

こんなに大きな水ぶくれができたのって、人生初めての経験かも

実は、この水ぶくれ、今日はもっと大きくなってます。
皆さん、熱いコーヒーには気をつけてください・・・ね
水ぶくれにも二日酔いにも負けず、翌日はちゃんとスポーツジムに行きましたー!前日にお友達のMさんに借りた「手紙」と言う小説をスポーツジムのラウンジで読んでたら、とっても悲しいお話で涙が止まらなくなってしまって・・・かなり恥ずかしかったです。とっても良いお話で、皆さんにもお勧めです・・・けど、公共の場で読むのはちょっと危険。ハンカチを用意してからにしましょう。
PS. 皆さん、本当にお返事が遅くなってごめんなさい。
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